Los inicios

Cuando lanzamos esta web os contamos el porqué y el dónde de nuestro proyecto, pero dejamos para más adelante el contaros el cómo. Parece mentira pero han pasado ya casi dos años del lanzamiento y la actualidad vertiginosa en la que vivimos nos había obligado a aparcar esta historia, pero ya estamos aquí para contaros…Read more »

Trabajos de invierno en bodega

El invierno en bodega se puede alargar durante más tiempo que en la finca porque no depende tanto de los accidentes meteorológicos, se trata más bien de una tranquila procesión de acontecimientos que con la debida vigilancia, control y reconducción -si fuera necesario- van a permitir que el vino crezca y mejore. Para ello hay…Read more »