PRODUCTO
Vino niu
Vino tinto ecológico elaborado con uvas, cultivadas a 900 metros de altitud, vendimia manual temprana. Mínima intervención en la vinificación y corta crianza en barrica.
11,00€
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CONSULTA LAS
Características técnicas
FERMENTACIÓN
- Fermentado en depósitos de 3.000 litros de acero, con levaduras autóctonas. Remontados ligeros. Prensado suave.
CRIANZA
- Crianza de 6 meses en barricas de 400 litros de tostado suave de roble francés. Filtrado y estabilizado en frío.
VOLUMEN
- 750 ml.
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