PRODUCTO

Vino niu
Vino tinto ecológico elaborado con uvas, cultivadas a 900 metros de altitud, vendimia manual temprana. Mínima intervención en la vinificación y corta crianza en barrica.

11,00

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Características técnicas

VARIEDADES

- Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) , Shiraz y Cabernet Sauvignon.

FERMENTACIÓN

- Fermentado en depósitos de 3.000 litros de acero, con levaduras autóctonas. Remontados ligeros. Prensado suave.

CRIANZA

- Crianza de 6 meses en barricas de 400 litros de tostado suave de roble francés. Filtrado y estabilizado en frío.

VOLUMEN

- 750 ml.

Mancha de copa de vino Mas de Sella

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