PRODUCTO

Vino Sinto Centella
Vino tinto seco, de alta montaña mediterránea y multi-varietal, elaborado a partir de uvas procedentes de cepas seleccionadas de nuestro viñedo. Excelente acidez y alcohol. Añada 2015.

22,00

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Características técnicas

VARIEDADES

– Cabernet Franc con algunos toques de Cabernet Sauvignon y Marselan.

FERMENTACIÓN

– Uvas despalilladas y bayas en su mayoría enteras se fermentaron en barricas abiertas de 400 litros con ligeros bazuqueos, suave prensado posterior.

CRIANZA

– 10 meses en barricas de roble francés de tostado medio. No filtrado ni estabilizado en frío.

AÑADA

– 2015

VOLUMEN

– 750 ml.

Mancha de copa de vino Mas de Sella

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