PRODUCTO
Vino Sinto Centella
Vino tinto seco, de alta montaña mediterránea y multi-varietal, elaborado a partir de uvas procedentes de cepas seleccionadas de nuestro viñedo. Excelente acidez y alcohol. TEMPORALMENTE NO DISPONIBLE
22,00€
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CONSULTA LAS
Características técnicas
FERMENTACIÓN
- Uvas despalilladas y bayas en su mayoría enteras se fermentaron en barricas abiertas de 400 litros con ligeros bazuqueos, suave prensado posterior.
CRIANZA
- 10 meses en barricas de roble francés de tostado medio. No filtrado ni estabilizado en frío.
VOLUMEN
- 750 ml.
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